La préparation minage a pour but de travailler la terre des vignes en reformant les parcelles (pour renouveler ou reconvertir en bio par exemple).

Cette préparation comprend :

  • L'arrachage des ceps existants,
  • Le reprofilage des terres (nivellement),
  • Le drainage des parcelles,
  • La canalisation des chemins (en D300 par exemple) et enfin
  • Le décompactage des terres au ripper.

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